赤羽「日本酒と備長炭串焼き ひらく」では、千葉県の銘柄鶏の錦爽どりを使った焼き鳥をはじめ、ご家庭で焼き鳥店の味を楽しめる商品を取り揃えております。 赤羽「日本酒と備長炭串焼き ひらく」では、千葉県の銘柄鶏の錦爽どりを使った焼き鳥をはじめ、ご家庭で焼き鳥店の味を楽しめる商品を取り揃えております。

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炭火串焼き

炭火串焼き

 

備長炭串焼き

おまかせ串コース(一人前5本)

おまかせ串コース(一人前5本) 880円
単品でご注文されるよりお得です!

  • ハツ 150円
  • 砂ぎも 150円
  • ぼんじり 180円
  • ひざなんこつ 180円
  • 皮 180円
  • 名物 白レバー 230円
  • ささみ わさび 230円
  • ささみ 明太子 230円
  • ささみ 梅しそ 230円
  • ささみ チーズ 230円
  • もも 230円
  • ねぎま 230円
  • おもち巻き 磯辺 230円
  • おもち巻き チーズ 230円
  • アスパラ巻き 230円
  • プチトマト巻き 230円
  • アボカド巻き 230円
  • しいたけ 180円
  • ししとう 180円

 

希少部位串焼き

希少部位串焼き

  • 全種4本セット 880円
    左の4種類が全部入っています。
  • 手羽元せせり(手羽元のつけ根) 230円
  • ふりそで (肩と胸の一部分) 230円
  • はらみ (横隔膜の筋肉) 230円
  • はごいた (尾羽の筋肉部分) 230円

 

手作りつくね串

手作りつくね串

  • たれつくね 230円
  • 卵黄 60円
  • 梅しそつくね 230円
  • おろしポン酢つくね 230円
  • 明太マヨつくね 230円
  • チーズつくね 230円

 

炭火網焼き

牛ハラミステーキ

  • 牛ハラミステーキ 880円
    すりおろし玉ねぎソース

高級えいひれ

  • 高級えいひれ 680円

するめいかのゴロ焼き

  • するめいかのゴロ焼き 680円
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