赤羽「日本酒と備長炭串焼き ひらく」では、千葉県の銘柄鶏の錦爽どりを使った焼き鳥をはじめ、ご家庭で焼き鳥店の味を楽しめる商品を取り揃えております。 赤羽「日本酒と備長炭串焼き ひらく」では、千葉県の銘柄鶏の錦爽どりを使った焼き鳥をはじめ、ご家庭で焼き鳥店の味を楽しめる商品を取り揃えております。

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つくねの美味しい食べ方

当店のつくねは、全て国産食材で無添加にこだわって作られている。種類は大きく分けて、タレつくねと塩つくね。タレつくねのタレに関しては、前回のブログ【焼き鳥のタレ】を読めばわかるので、ここでは割愛させていただく。

塩つくねは、肉自体に十分味が付いているので、お鍋やお味噌汁なんかに入れると、ダシがよく出てとても美味しい。あとはこれからの季節、おでんの中に入れても良いだろう。 

それ以外にもお店では、このような提供の仕方をしているので、是非参考にしていただきたい。

明太マヨのせ、おろしポン酢、梅しそ、とろけるチーズなど。バリエーションは無限大だ。

晩御飯のおかずとして、晩酌のつまみとして是非一度お試しいただきたい。

5本1パックで冷凍されているので、食べる分だけ冷凍庫から出して湯煎で7分、電子レンジで500Wで約3分温めるだけで、炭火の香る美味しい焼き鳥専門店の味を楽しむことができる。

こちらは、つくね以外にも錦爽どりのもも肉串や極みのもち豚肩ロース串が入ったギフトセット
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